Wenn ich nach Hause fahre dann fliege ich manchmal über Amsterdam – es dauert so mit dem Zug etwas länger, aber es gibt wesentlich mehr Flüge und sobald man einmal im Zug sitzt finde ich es auch eigentlich gar nicht tragisch, dort dann eine Weile länger sitzen zu müssen. Und da ich nach Hause zumeist nur mit einem kleinen Rucksack fliege kann ich so auch immer noch ein wenig Zeit in Amsterdam verbringen. Seitdem ich das nun einige Male gemacht habe, gibt es einige Favoriten. Dazu gehören auf jeden Fall die Fritten von Heertje Friet. Aber man kann ja nicht nur Pommes essen!
Restaurant-Tipp Amsterdam: De Belhamel
Es war, wie so oft, ein grosser Zufall. Eigentlich wollte ich nämlich tatsächlich nur zu den Fritten! Aber da war die Schlange so unglaublich lang, dass ich mit dazu entschied, erstmal weiter an der Gracht entlang zu schlendern. So stiess ich auf De Belhamel, ein französisches Restaurant mit schönem Blick auf die Herengracht.
Es lag wohl auch am wunderbaren Sonnenschein, dass ich hier hängen blieb. Aber auch die Karte sprach mich an – Tartar und Carpaccio gab es dort zum Beispiel und damit kann man mich immer locken. Das Carpaccio war in der Tat einfach umwerfend.
Auch die Weinauswahl ist umfangreich und vor allem sehr gut. Noch viel besser war aber der wunderbare Kellner, der mir doch einfach nochmal nachschenkte und es nicht berechnete. Ein kleiner Bonus für Solo-Reisende. Solche Restaurants sind doch immer gleich eine Empfehlung wert – vor allem, wenn man doch in vielen genau gegenteilige Erfahrungen macht.
Wo finde ich das Restaurant De Belhamel?
Im Netz: https://www.belhamel.nl/en
Vor Ort: Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
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