Frühstücken in Santa Cruz Galapagos, Ecuador – die besten Cafés und Restaurants auf der Galapagosinsel

Die meisten Menschen, die sich auf den Galapagosinseln aufhalten, sind entweder Backpacker, die von hier aus ihre Tagesausflüge planen, oder Kreuzfahrttouristen, die ein paar Stunden Landgang haben, und nicht frühstücken. Entsprechend klein ist das Angebot an Cafés im Moment noch. Klein, aber trotzdem sehr gut. Vor allem angesichts der Tatsache, dass es dort eine eigene Kaffeeproduktion gibt. Die Kaffeebohnen aus Galapagos haben sanfte Karamellnoten und nur leichte Säure, vor allem wenn sie als Medium Roast geröstet wurden. Als Light roast gibt es mehr Fruchtaromen und der Dark roast wird schokoladig.

Hier meine Frühstücken in Santa Cruz Galapagos Favoriten für alle, die ein paar Tage mehr hier verbringen oder sich mal etwas gönnen möchten:

1. Coffee Lab 1835

Der Kaffee aus eigenem, lokalem Anbau ist hervorragend (in der Zubereitung nach Wahl, u.a. auch als cold brew, Filter- oder Syphonkaffee erhältlich), die Eierspeisen ebenso. Absolutes Muss sind aber die glutenfreien Waffeln mit Acai-Eis und frischen Früchten (Waffle de Altura). Ich bin dreimal zum Frühstücken in Santa Cruz Galapagos wieder hin, so unglaublich lecker waren die.

https://www.1835coffeelabec.com/

2. ISLANDER COFFEE ROASTERS

Das Frühstück ist hervorragend und den (kurzen) Weg von der Uferstraße weg durchaus wert. Der Kaffee aus eigener Röstung, die in der nur durch eine Glasscheibe getrennten Rösterei mitverfolgt werden kann, ist spitze und wer Cappuccino mag, wird vielleicht mit einem Schwan oder Seepferdchen im Milchschaum bedacht. Mit der La Marzocco Strada Av zaubern die Barristas den perfekten Espresso dafür. Meine absolute Empfehlung ist aber der Iced Coconut Smoothie, der leider zu schnell weg war, als dass ich hätte ein Foto machen können.

SEYMOUR, Y, SANTA CRUZ 200350, Ecuador

3. Almar

Direkt am Wasser (wir konnten kleine Haie beobachten) und ein Lieblingsort der Meeresiguanas, die hier entspannt in der Ecke liegen und sich sonnen. Dazu gibt es auch noch richtig gutes Essen. Wer einmal hier mit Frühstücken in Santa Cruz angefangen hat, sollte sich nicht wundern, wenn er ein paar Stunden später immer noch hier sitzt und es sich gut gehen lässt.

https://almargalapagos.com/

4. Isla Grill / Angermeyer

Definitiv die allerschönste Location in Santa Cruz und das nicht nur zum Frühstück (Angermeyer). Einen kleinen Wassertaxisprung vom Pier entfernt gibt es hier (Isla Grill) fantastische Cocktails und die beste Thunfischceviche (Ceviche Midori), die wir je gegessen haben. Und das will wirklich was heißen. Unbedingt reservieren!

https://islagrillgalapagos.com/

5. Midori

Das Midori ist eigentlich bekannt für seine Cocktails, Sushis und Maki Rolls, aber auch das Frühstück lohnt sich. Das Foto oben haben wir am kleinen Midoriableger in San Cristobal gemacht. Die Frühstückskarte ist klein aber fein und absolut empfehlenswert.

https://midorigalapagos.com/

Richtig gut war übrigens auch das Frühstück auf der Anahi Cruise, aber das wird ein eigener Blogpost.