Ich liebe die schottischen Highlands. Sie sind Nahrung für die Seele. Zu verrückten Brexit Zeiten war ich oft dort – entspannen, abschalten, die Ruhe einsaugen. Einer meiner ersten Reisen nach dem Covid Lockdown ging in die Highlands. Und eigentlich am liebsten immer mindestens einmal im Jahr. Hier meine Tipps für eine Reise in die Highlands.
Im Frühjahr oder Herbst reisen
Dafür gibt es verschiedene Gründe. Für mich persönlich ist der wichtigste Grund, dass ich dann die Farben der Natur schöner finde: warum kann ich gar nicht sagen, aber ich mag das sommerliche Grün der Highlands nicht besonders gerne. Im Frühjahr lassen die wunderbaren Ginsterbüsche die Highlands in Gelb erstrahlen, und ab Spätsommer, wenn die Heide blüht, und langsam die goldenen Herbsttöne dazu kommen – dann ist es besonders schön. Unabhängig davon entkommt man im Frühjahr und im Herbst an der Westküste auch den Mücken, die einem hier an manchen Stellen wirklich den Urlaub ganz schön beeinträchtigen können. Und es gibt im Frühjahr und Herbst insgesamt weniger Touristen, was ich schön finde.
Auf jeden Fall mindestens einmal durchs Glen Coe fahren
Wenn man aus dem Süden nach Fort William fährt, dann muss man zwangsläufig durchs Glen Coe. Aber selbst wenn es nicht auf dem Reiseplan liegt empfehle ich eine Fahrt durch dieses atemberaubende Tal der Highlands – die auch genau hier anfangen: an die Strecke sieht man ein „Welcome tot he Highlands“ Schild. Vor dem Glen Coe liegt das Hochmoor Rannoch Moor, welches auch einfach nur umwerfend ist. Selbst bei Regenwetter. Ich bin mittlerweile schon sehr oft durch das Glen Coe gefahren, aber ich mache es immer wieder so gerne. Die Atmosphäre hier ist einfach atemberaubend.
Eine Insel ist ein Muss – am besten die Isle of Harris
Die Highlands sind wunderschön, aber die Isle of Harris setzt sozusagen nochmal einen drauf. Ich liebe diese Insel der Äusseren Hebriden. Sie ist oft rauh und, wie man auf Englisch so schön sagt, „windswept“, hat wunderschöne Strände, die aussehen, als lägen sie in der Karibik, und natürlich gibt es dann noch den wunderbaren Harris Tweed. Isle of Harris Gin ist einer der besten schottischen Gins. Mehr über die Isle of Harris findet ihr hier.
Den Nordwesten nicht vergessen
Neben der Isle of Harris ist der Nordwesten der Highlands meine Lieblingsgegend. Hier ist es ein wenig unwirklich: manche Ecken sehe aus, als kämen sie aus einer Ganz anderen Welt. Dies lieg an den Steinformationen und Bergen hier, von Stac Pollaidh bis hin zum Quinag. Die Gegend ist ein UNESCO Global Geopark – dramatisch, rauh, ungefiltert. Übernachten hier am besten in den Kylesku Lodges.
Die Highlands auch kulinarisch erkunden
Es gibt viele wunderbare Restaurants in den Highlands, aber manche kulinarischen Gaumenfreuden kommen auch einfach aus einer Hütter am Strassenrand. Hier meine kulinarischen Tipps für die Highlands:
Seafood Shack, Ullapool
https://www.seafoodshack.co.uk/
Summer Isles Hotel Restaurant, Achiltibuie
https://www.summerisleshotel.com/the-restaurant
Siehe auch: https://stylerebelles.com/the-summer-isles-hotel-restaurant-achiltibuie-highlands
Kylesku Hotel Restaurant & Bar
https://www.kyleskuhotel.co.uk/restaurant-and-bar
Station Road, The Lovat Hotel, Fort Augustus
https://thelovat.com/dining/station-road/
Loch Bay, Isle of Skye
https://www.lochbay-restaurant.co.uk/
The Three Chimneys, Isle of Skye
https://threechimneys.co.uk/
Croft 36 Honesty Shop, Northton, Isle of Harris
https://www.tasteharris.co.uk/croft36
