Hotels großer Hotelketten haben es schwer, ihren eigenen Charme und Stil zu entwickeln. Zu oft bleibt es bei einem zwar stimmigen Designkonzept, das aber nur wenig lokales Flair zulässt.
Im August 2018 eröffnete das 25hours Hotel The Circle im Friesenviertel Kölns in einem denkmalgeschützten Gebäude. Es beheimatete einst den Gerling-Konzern und wurde nun vom Berliner Studio Aisslinger unter dem Motto Retro-Futurismus neu gestaltet.
Die Lobby ist eine Mischung aus 1960er Jahre Retro-Stil gemischt mit futuristischen Space-Age Elementen. Witzig, ein wenig kindlich, mit hohem Instagramming-Potential, wie es sich für ein solches Hipster-Hotel eben gehört.
Die Monkey Bar Cologne in der 8. Etage des 25hours Hotel The Circle in Köln öffnet um 17 Uhr…
genau richtig, um sich bei einem Cocktail oder Mühlenkölsch auf den Sonnenuntergang einzustimmen. Die Bar ist ringsum verglast und von einer Dachterrasse umgeben, die den Blick auf den Fernsehturm im Westen und den Kölner Dom im Osten freigibt.
Die Aussicht ist dementsprechend spektakulär und natürlich ist auch hier die Hipsterdichte hoch. Zum Glück sprechen die Kellner – im Gegensatz zu den Über-Hipstern in der Monkey Bar in Berlin – noch Deutsch, auch wenn sie es auch hier nicht schaffen, das bestellte Mineralwasser in die Gläser einzuschenken.
Ganz besonders aber punktet die Monkey Bar Cologne mit Lokalcolorit.
Cocktails inspiriert von bekannten Kölner Cocktailbars, Mühlenkölsch und Kreationen, die lokale Spirituosen gekonnt in Cocktails umsetzen, erobern das Herz von kölschen Jungs und Mädche genauso wie das von kurz oder länger Zugereisten.
Die Monkey Bar Cologne hat geschafft, was viele Bars in Hotelketten nicht hinkriegen: lokales Flair kombiniert mit schickem Design. Endlich hat auch Köln einen Ort, an dem ein Sundowner auch mit dem nötigen Sonnenuntergangs-Ambiente genossen werden kann.
Monkey Bar
25hours Hotel The Circle
Im Klapperhof 22-24
50670 Köln
Öffnungszeiten
Sonntag – Mittwoch 17 – 1h
Donnerstag – Samstag 17 – 2h
