Happy happy Herbst!

Der Herbst ist meine unangefochtene Lieblingsjahreszeit. Die Tage werden kürzer, sind aber häufig noch orange-warm. Es gibt neue Bücher, neue Pullover, neue Serien und dazu all die leckeren Sachen. Selbst geerntete Äpfel, Feigen, Nüsse und Birnen, schön knackig und saftig.

Dazu die Lieblingsgerichte, die wir am Abend in größter Ruhe essen, weil in dieser Jahreszeit sonst nicht viel los ist und alles zur Ruhe kommt. Maronensuppe, Risotto mit Steinpilzen, Kürbissuppe, Flammkuchen, Grünkohl, Rosenkohl (bei mir mit Rosinen) und Wirsing. Einfach perfekt. Wobei ich nur bedauere, dass die schöne Jahreszeit viel zu kurz ist. Ich nehme mir jedes Jahr zu viel vor und ehe ich mich sortiert und nach Herzenslust eingeherbstelt habe, tobt schon wieder der Weihnachtswahnsinn.

Also nichts wie ran an die herrlichen Schmorgerichte, langen Spaziergänge durch den Wald, ganze Abende lang nur lesen. Runterdimmen des Gehirns, null Stress. Das gilt es jetzt zu genießen. Schneller, als man denkt, werden die Tage schon bald wieder länger. Und man wird wieder unruhig, muss raus, Leute treffen, ins Kino, auf Städtereise gehen, was unternehmen.

Hier zum Auftakt der Herbstsaison ein schönes, traditionelles und einfaches Herbstrezept: eine Kartoffelsuppe mit knackigen Wiener Würstchen: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/kartoffelsuppe-rezept-13909114.html Bei mir gibts immer auch noch Mettendchen dazu.

Meine Leseempfehlung der Saison: Angela Steidele, Ins Dunkel.
Große Vorfreude auf diese Serie: Call my Agent. Berlin

Sollte es Sie in diesem Herbst doch vor die Tür ziehen, dann hat Tanja einen schönen Reisetipp für Sie: Eine wunderbare Reise durch Schottland im Herbst.