Edinburgh ist ein wunderbares Ziel für einen Kurzurlaub und ideal für das perfekte Freundinnen-Wochenende. Ok: ich bin hier natürlich nicht ganz objektiv, denn für mich ist Edinburgh ja meine Heimat und ich liebe diese Stadt sehr. Umso schöner fand ich es aber natürlich auch genau darum, Cerstin und Ursel im Sommer hier in Schottland begrüssen zu können. Wir haben schöne Fotos für den Blog geschossen, zum Beispiel zum Thema Schwarz & Jeans. Aber vor allem hatten wir ein so wunderbares styleREBELLES Wochenende und haben die gemeinsame Zeit genossen. Natürlich durften auch kulinarische Gaumenfreuden dabei nicht zu kurz kommen. Für uns alle gehören sie ganz essentiell zu unseren Treffen dazu. Und so teilen wir sie nur zu gerne: unsere Restaurant Tipps für das perfekte Freundinnen-Wochenende in Edinburgh.
The Ivy On The Square: Ausgelassener Brunch
Jedes Freundinnen-Wochenende muss natürlich mit einem entspannten Frühstück oder – in unserem Fall – Brunch starten. So lässt man den Tag gemütlich angehen und bekommt sogleich die Energie für die gemeinsamen Unternehmungen. In Edinburgh ist dafür das Ivy On The Square ein ganz wunderbares Restaurant: die Karte bietet alles, was man am Morgen begehren könnte, von Eier Benedict mit Pommes bis zu Buttermilch Pfannkuchen. Frühstück gibt es am Wochenende bis 10:45 Uhr, danach gilt das Brunchmenü. Es gibt auch eine breite Auswahl von frisch gepressten Säften und Cocktails; unter den Cocktails ist auch eine immer gut gemixte Bloody Mary, falls es am Abend zuvor zu hoch herging. Ob mit Cocktail oder ohne, ob Frühstück oder Brunch: gemeinsam in den Tag starten ist perfekt für Klatsch und Tratsch und ein gemütliches einstimmen in den Tag.
Wo finde ich The Ivy On The Square?
Instagram: https://www.instagram.com/theivyedinburgh/
Webseite: https://theivyedinburgh.com
6 St Andrew Square, Edinburgh EH2 2BD
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Wedgwood: „Wee tour of Scotland“ – eine kulinarische Reise durch Schottland
Wenn man das Freundinnen-Wochenende in anderen Ländern geniesst, dann darf natürlich auch die heimische Küche von dort nicht fehlen. Perfekt dafür in Edinburgh ist das Wedgwood Restaurant geeignet: hier gibt es nämlich das immer interessante „Wee tour of Scotland“ Degustationsmenü. Es ist ein Geschmackserlebnis der schottischen Art und öffnet die Tür zu den vielen Gaumenfreuden, die die schottische Küche zu bieten hat. Auch zum Mittag ist das Wedgwood Restaurant ein guter Tipp, denn es ist auf der Royal Mile gelegen und somit leicht in viele Erkundungen der Stadt eingebaut. Gestärkt lässt es sich anschließend wunderbar weiter durch die Stadt bummeln.
Wo finde ich Wedgwood?
Instagram: https://www.instagram.com/wedgwoodtherestaurant/
Webseite: https://www.wedgwoodtherestaurant.co.uk
267 Canongate, Royal Mile, Edinburgh EH8 8BQ
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Aurora: Eine Prise Kontinentaleuropa in Edinburgh
Ich habe mich sofort beim ersten Besuch in das Aurora verliebt. Das kleine Restaurant in Edinburghs Stadtteil Leith – am Hafen gelegen und somit weit vom Touristentrubel der Innenstadt entfernt – ist besonders. Ich mag schon den schnörkellosen Look des Restaurants selbst. Der Fokus liegt hier eben ganz auf dem, was auf den Teller kommt. Und darauf kommen vor allem frische Zutaten aus der Umgebung, zubereitet mit dem kontinentaleuropäischen Touch das Teams unter der Leitung von Kamil Witek. Es gibt viele Meeresfrüchte und Fisch, oft in unerwarteten Kombinationen. Für ein Freundinnen-Wochenende der perfekte kulinarische Ausklang.
Wo finde ich Aurora?
Instagram: https://www.instagram.com/auroraedinburgh
Webseite: http://www.auroraedinburgh.co.uk/
187 Great Junction Street, Edinburgh EH6 5LQ
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Best memories!