Borough Market London. Überall hängen Poster, in denen sich die Gewerbetreibenden und die Stadt für den Besuch bedanken, liest man den Hashtag #loveBorough.
Das Whiskey Ginger gehört zu den Pubs in unmittelbarer Nähe des Terroranschlags im Juni diesen Jahres. Wie viele andere haben sich die Betreiber ein Herz gefasst, es wieder zu öffnen und dem Terror ein Zeichen der Liebe, des Lebens und des Genießens entgegen zu setzen.
„Seit über tausend Jahren ist der Borough Market in London ein Ort, an dem Menschen zusammen kommen, um gemeinsam zu essen, zu trinken und zu feiern,“ so Donald Hyssop, Vorsitzender der Trustees des Borough Market in einem Newsletter,
„und das durch Zeiten der Pest, politischen Unruhen und Bombardierungen in zwei Weltkriegen hinweg“.
Das Herz mit dem Hashtag #loveborough steht auf einer Tafel im oberen Stockwerk des Whiskey Ginger. Aber es ist auch unsichtbar überall zu spüren, in den Angestellten und Besuchern, die diesen Ort nicht verlassen haben, die gemütlich ihren irischen Whiskey oder schottischen Whisky (oder was auch immer) trinken und sich ganz unaufgeregt denken „jetzt erst recht“.
http://whiskeyginger.co.uk/
Whiskey Ginger
Arch 2
Green Dragon Court
Borough
SE1 9AW
info@whiskeyginger.co.uk
